保健食品也称之为功效性食品，是具有“卫食健字”或者“国食健字”批号的食品，这一点与普通的食品具有明显区别。并且，保健食品的产品外包装还会有醒目的小蓝帽标记。具体还具有以下区别：
1、寄义差别
普通食品，可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半制品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
保健食品亦称功效性食品。一个特定的食品种类。它具有调理人体功效的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。
2、作用差别
普通食品都能提供人体生存必须的基本营养物质(食品第一功效)，都具特定色、香、味、形(食品第二功效)。
保健食品具有特定保健功效或者以增补维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，可调理机体功效。
3、食用人群差别
保健食品一般适宜于特定人群食用，而普通食品没有，普通食品所有人都可以吃。
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