保健品代加工生产历程中应当尽可能接纳步伐，避免污染和交叉污染，要求如下:
1、在离开的区域内生产差别品种的保健品食品。
2、接纳阶段性生产方法。
3、设置须要的气锁间和排风
；空气洁净度级别差别的区域应当有压差控制。
4、应当降低未经处理或未经充分处理的空气再次进入生产区导致污染的危害。
5、在易爆发交叉污染的生产区内，操作人员应当衣着该区域专用的防护服。
6、接纳经过验证或已知有效的清洁和去污染操作规程进行设备清洁
；须要时，应当对与物料直接接触的设备外貌的残留物进行检测。
7、接纳密闭系统生产。
8、干燥设备的进风应当有空气过滤器，排风应当有避免空气倒流装置。
9、生产和清洁历程中应当制止使用易碎、易脱屑、易发霉器具
；使用筛网时，应当有避免因筛网断裂而造成污染的步伐。
10、液体制剂的配制、过滤、灌封、灭菌等工序应当在划准时间内完成。
11、软膏剂、乳膏剂、凝胶剂等半固体制剂以及栓剂的中间产品应当划定贮存期和贮存条件。
别的，应当按期检查避免污染和交叉污染的步伐并评估其适用性和有效性。